La Scarpetta

Située sur la chaussée de Bruxelles à Waterloo, cette adresse est une véritable ode à la "cucina della mamma". Ce restaurant italien mise sur la générosité et la tradition, avec des pâtes fraîches maison et des sauces mijotées qui invitent, comme son nom l'indique, à saucer son assiette jusqu'à la dernière goutte. L'accueil y est familial et l'atmosphère décontractée, en faisant une escale parfaite pour les amateurs de saveurs transalpines authentiques au cœur de Waterloo.