Café Maris

Véritable institution uccloise, le Café Maris est la brasserie de quartier par excellence où l'on aime voir et être vu. Situé sur la chaussée de Waterloo, cet établissement au charme intemporel séduit par son décor Art Nouveau soigné et son ambiance toujours animée. C'est le repaire des habitués qui viennent y chercher une cuisine de brasserie classique mais parfaitement exécutée. La maison est particulièrement réputée pour la fraîcheur irréprochable de ses produits de la mer : les tomates aux crevettes grises épluchées main, les solles meunières et les plateaux de fruits de mer y sont légendaires.

L'été, la terrasse ensoleillée est l'un des spots les plus prisés du sud de Bruxelles pour siroter un verre de vin blanc en dégustant des huîtres. Le service, bien que souvent débordé par le succès du lieu, reste efficace et professionnel. Le Café Maris réussit le tour de force d'être à la fois chic et décontracté, idéal pour un lunch d'affaires, un dîner en famille ou une soirée entre amis autour de plats belges généreux et réconfortants.