Cantina Valentina

Installé au sein de l'hôtel branché The Hoxton, Cantina Valentina secoue la scène culinaire bruxelloise avec ses saveurs péruviennes explosives. Ce restaurant vibrant et coloré est un hommage à la cuisine "Nikkei" et aux classiques andins revisités avec une touche moderne. Le menu est une invitation au voyage : ceviches marinés au leche de tigre, tiraditos délicats, empanadas croustillantes et viandes grillées aux épices douces. C'est une cuisine de partage, fraîche et pimentée, idéale pour éveiller les papilles.

Le décor est à l'image du concept : design, tropical et ultra-tendance, avec une ambiance musicale qui monte d'un cran en soirée. Le bar propose une excellente sélection de Pisco Sours et de cocktails créatifs qui complètent parfaitement le repas. Que vous soyez client de l'hôtel ou simple visiteur, Cantina Valentina offre une parenthèse exotique et festive en plein cœur du quartier Botanique, parfaite pour un dîner entre amis avant de sortir.