La Table L

La Table L est une table bistronomique contemporaine perchée au septième étage du Musée L, dans l’ancienne bibliothèque des sciences de Louvain‑la‑Neuve. Le chef Grégoire Toussaint (accompagné de Ludovic Vanhackere) propose une cuisine de saison inventive, centrée sur les produits locaux : betterave et cake salé, cabillaud avec kimchi, purée façon Robuchon… 
Le panorama sur la ville depuis la terrasse, l’ambiance luminseux et architectural brutaliste du bâtiment ajoutent à l’expérience gastronomique.