Atelier de Bossimé

L’Atelier de Bossimé est un restaurant gastronomique durable animé par le chef Ludovic Vanackere. Il propose une cuisine d’inspiration locale où le circuit-court, les légumes de son potager bio, et la saisonnalité sont au cœur de l’expérience. Labellisé étoile verte Michelin, il offre un menu surprise évolutif, créatif et engagé, dans une ferme restaurée au cadre champêtre élégant. Ouvert en soirée du mardi à vendredi, et à midi certains jours. Réservation conseillée pour savourer une cuisine raffinée, responsable, et respectueuse du terroir namurois.