97 Rue Piervenne

97 Rue Piervenne est un restaurant franco-belge gastronomique situé à Ciney, dans une élégante maison de maître. Le chef Guy Van Crombrugge y sublime les produits locaux et de saison avec des plats emblématiques comme l’os à moelle au tartare de bœuf, la souris d’agneau à l’ail confit ou les gambas géants à la sauce soja. Lauréat Gault & Millau (12/20), Guide Delta 1 toque, Maîtres Cuisiniers, l’adresse séduit par sa cuisine généreuse, son accueil chaleureux, sa terrasse et son bar à vins. Ouvert du mardi au samedi (déjeuner et dîner) et le dimanche midi. Parking, Wi-Fi, accès PMR.